Speisekarte

„Retro“-Angebot

Wir laden Sie herzlich ein, nostalgische Köstlichkeiten zu genießen, die wir früher so gerne gegessen haben. Feiern Sie mit uns den 28. Oktober – den Tag der Entstehung des selbständigen tschechoslowakischen Staates im Stil vergangener Zeiten!

📺 Im Zeitraum vom 24. bis 28. Oktober wird die reguläre Speisekarte durch ein Retro-Menü ersetzt.

RETRO MENU

ℹ️ Von Montag bis Donnerstag servieren wir von 11:30 bis 15:00 Uhr ausschließlich das Mittagsmenü.

Vorspeisen

Škubánky (tschechische Kartoffelklöße)

7,9 EUR

(Kartoffelgnocchi, Ziegenkäse, Brunnenkresse, Speck, Haselnüsse)

Rindertatar

13,3 EUR

(Rindfleisch, Trüffelmayonnaise, getrocknetes Eigelb, Koriander, Chili, rote Zwiebeln, frischer Trüffel)

Hauptgerichte

Filet Mignon

24,6 EUR

(Rindersteak, Rinderlendensauce, Gin, Preiselbeeren, Wurzelgemüse, Kartoffelknödel)

Enten-Trilogie

17,5 EUR

(Gerupfte Beinkrokette, konfierte Entenkeule, Entenbrust, Kohlrabi, Rote Bete, Honigzwiebel, Jerk, Speckknödel, Lokše und Enten-Demi-Glace)

Eber

17,5 EUR

(Wildschweinsteak, Hagebuttensauce, Selleriepüree, gerösteter Sellerie, Lebkuchenknödel)

Kaninchen

17,5 EUR

(Kaninchenroulade, Pappröllchen, geröstetes Rotkohlpüree, Spinat, Semmelknödel)

Leber

18,3 EUR

(Kalbsleber, Zucchini, Aprikosen, Blumenkohl, Karotten, Demi Glace)

Dorade

19,2 EUR

(Gemüse- Ungariche Pasta Tarhoňa, Thymian, Chorizosauce, Dillöl)

Grütze-Risotto

10 EUR

(Safran, Grütze, Kirschtomaten, Rucola, Pinienkerne, tschechischer Käse Blaťácké zlato)

Desserts

Vdolek

5,8 EUR

(Bayerischer Krapfen, Marmelade, Quark, Pflaumen, Vanillesauce)

Apfelstrudel

5,8 EUR

(Äpfel, Rosinen, Blätterteig, Walnüsse, Salzkaramell)

Reservieren Sie einen Tisch

Zögern Sie nicht und reservieren Sie noch heute einen Tisch im Restaurant U Opata für ein unvergleichliches Gourmet-Erlebnis. Es erwartet Sie moderne tschechische Küche aus erstklassigen regionalen Zutaten, ein elegantes Ambiente mit einem Hauch der Ersten Republik und erstklassiger Service. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

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